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（记者 张梦瑶）五一将至，北京各大餐饮企业纷纷备货菜品原料，并开展促销优惠活动，筹划文化互动活动，丰富消费者节日就餐需求。

连日来，北京的餐饮市场逐渐升温，中午时分，位于大兴区天键广场的一家餐厅已经迎来不少消费者。为保障和丰富五一餐饮市场，商家创新推出多个节日新菜品，并对几道经典菜进行口味升级；与此同时，商家充足准备看家菜原料，按照高峰期标准双倍备货，供应链物流24小时响应、随时配送，以保障食材足量新鲜。

而在国贸地区一家餐厅，记者走访了解到，节日期间预订就餐的消费者多是亲子家庭或朋友相聚，为此商家推出了多个价位的节日优惠套餐，希望以此增加客流；据工作人员介绍，早在一周前，就有不少消费者电话或网络订座。（责编 梁雪松）

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