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栗子虽好吃，但是剥栗子皮却是一件挺烦心的事。这里介绍一种用微波炉快速剥栗子皮和栗子衣的简单方法。

1.用一把小刀将生栗子剥除一小块。

2.将剥好的栗子放入微波炉中，每次最好只放十个左右，这样可以趁热剥完。把微波炉调到高火，时间定为1分钟。1分钟后取出已膨胀的栗子，注意：不要烫www.nfysw.com到手！

3.用小刀子从膨胀的刀口处下手可以顺利的剥离栗子的皮和衣。如果栗子的皮和衣还没有和栗子的肉分离，可以再加热一下。

4.一斤栗子一个人有半个小时就可以全部剥完，而且剥出的栗子都是完整的。经过1分钟加温的栗子还是半生的，要是喜欢吃烤栗子就可以继续加热。

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