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又是一年茶吐绿，且将新火试新茶。随着气温回升，连日来，位于巢湖南岸的坝镇万亩茶园陆续进入春茶采摘期，茶农们趁着晴好天气，穿梭在茶园中，争相采摘今年的第一批春茶，供应市场。

3月15日下午，笔者来到巢湖市天都茶厂和坝镇郁都茶厂看到，茶树枝头已经吐露出浅黄、嫩绿的新芽，茶农们分散在山间各个区域进行采摘，个个采摘技术娴熟，细嫩的叶芽，陆续从指尖聚集到手心，从手心放进桶里，不一会儿，桶里就铺满了新采的叶芽。

巢湖市天都茶厂负责人沈良树告诉笔者，目前他家有100多亩茶园进入采摘期，每天进场采摘工有70多人，平均每天能采摘鲜叶200多斤，第一批春茶每百斤鲜叶能制干茶22斤左右。

翠绿的茶园，层层叠韵。3月15日下午，在坝镇都督山下，巢湖市都督山茶叶专业合作社的茶场里一片翠绿，虽然受去年高温干旱天气影响，但由于科学管护，灌溉及时，茶叶生长未受多大伤害。笔者看到，漫山叠翠的茶园散发着春茶特有的清香，茶农正在茶山上忙碌地进行着采摘作业，指尖熟练地飞舞，片片鲜叶转眼就落入篓中。

作为巢湖市茶叶行业协会会长单位，巢湖市都督山茶叶专业合作社是一家茶叶生产和加工的龙头企业，其“都督翠茗”绿茶先后获得全国“农产品地理标志”“名特优新农产品”“绿色食品A级产品认证”等荣誉称号。合作社负责人郭克保告诉笔者，“都督翠茗”是坝镇茶企一个公共品牌，为更好地形成品牌效应，促进产业发展，企业以合作社为龙头，按照统一管理、统一种植、统一品种，统一加工、统一品牌和销售模式，使茶产量和质量有保证，调动茶农的积极性，增加茶农收入。

近年来，坝镇党委和政府积极引导广大茶农大力发展茶产业，2022年全镇茶园面积达1.6万亩，开采面积达1.3万亩，其中无性系良种茶园占80%以上，年产茶叶26万公斤，总产值2亿元。为充分发挥农产品地理标志优势，今年由坝镇党委政府引导，以巢湖市都督山茶叶专业合作社为龙头，整合部分茶叶生产企业，进一步提高都督翠茗茶叶的品质和销量，提升品牌影响力。下一步，将细化推广现有合作模式，扩大合作社规模，改变茶种植模式和采摘习惯，构建一个茶叶发展的良性循环，增加“都督翠茗”产品附加值，逐步促进农民增效增收。

（马丰成 罗根）

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